Seehalde
Jahrgang
2022
Menge
0,75 l
Volumen
12,5% Vol.
„Es geht weiter voran, vor allem mit Chardonnay trumpft Simon Hornstein groß auf. [...] Gute Konzentration, Frische und Frucht zeigt der Wein von der Seehalde, findet eine gute Balance zwischen Frische und Frucht, zwischen Fülle und Kraft auf der einen Seite, Präzision und Druck auf der anderen.“ – 93 Punkte von Gerhard Eichelmann für den Jahrgang 2021. Richtig schön - vielen Dank!
Auf nur wenigen Weingärten wachsen Trauben mit dieser Charakteristik und Güte. Daher gibt es nur eine begrenzte Menge. Gerne anfragen oder den kommenden Jahrgang reservieren. Merci!
Klassifikation: Lagenwein
Lage: Seehalde
Die letzte ehemalige Uferfläche des Bodensees. Enormer Anteil an Kies und Steinen, durchsetzt mit Carbonatsanden. Charakterstark und unser Zuhause.
Ganztraubenpressung, spontane Vergärung und anschließende Lagerung im 600l Fass und Barriques, 16-18 Monate auf der Vollhefe, unfiltrierte Abfüllung.
Enthält Sulfite
Innerhalb Deutschland ab 99 € freier Versand, sonst 10 €.
Der Versand außerhalb Deutschlands ist natürlich auch individuell möglich - wir freuen uns über eine Nachricht.
Seehalde Chardonnay 2022 gibt es nur auf Anfrage
Warum?
Von sehr speziellen Parzellen und Flure - daher sind die Erntemengen sehr begrenzt und der Wein rar. Melde dich aber gerne, wenn du Lust drauf hast!
