Rosé
Jahrgang
2023
Menge
0,75 l
Volumen
11,5% Vol.
Leuchtend farbenfroher Wein mit frischem, knackigem Charakter. Klar, dieses Jahr ein bisschen charmant aber auf jeden Fall sehr trocken. Wir liebens.
Klassifikation: Gebietswein
Lage: Bayerischer Bodensee
Alpennah auf rund 400m üNN gelegenes Cool Climate direkt am See - ein magischer Ort.
Die Böden sind geprägt von der letzten Vergletscherung und alles, was damals und anschließend aus den Alpen in die Region kam. Spannend und einzigartig.
Ganztraubenpressung, spontane Vergärung und anschließende Lagerung im Edelstahl, zum Teil im Barrique, rund eine halbes Jahr Ausbau auf der Vollhefe.
Enthält Sulfite
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