MAGNUM
Jahrgang
2022
Menge
1,50 l
Volumen
12,5% Vol.
Weihnachtlich verpackte, große Flasche für Familie, Freunde oder den ganz großen Durst.
Mit oder ohne Holzkiste - ganz wie ihr wollt.
Filigraner Spätburgunder. Würzig, erdiger Charakter eingebettet in saftiger Frucht. Bleibt elegant mit kerniger Gerbstoffstruktur. Unfiltriert.
91+ Punkte – Falstaff Weinguide für den Jahrgang 2021
drei Trauben - Gault Millau für den Jahrgang 2021
Klassifikation: Ortswein
Lage: Nonnenhorn
Nonnenhorn ist eine flache Landzunge im Bodensee - dadurch sehr geprägt durch ihn und seine Entstehungsgeschichte. Typische Terrassenkiese, durchsetzt mit Carbonatsanden - größtenteils zerkleinerte, ehemalige Bewohner des Sees.
Ganztraubenpressung, spontane Vergärung und anschließende Lagerung im Stückfass, 600l Fass und im Barrique, 12-18 Monate auf der Vollhefe, unfiltrierte Abfüllung.
Enthält Sulfite
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